Biscotteria

Nata per sfornare fragranti dolcezze che delizino il palato in maniera genuina, la linea di biscotti che porta la firma Dulcis in furno ha raggiunto negli anni una varietà molto ampia, coniugando sapientemente artigianalità e modernità.

La produzione risente molto della formazione dolciaria di Chiara Di Maio, quindi della scuola lombarda e settentrionale in generale, e rappresenta il supporto ideale per accompagnare bevande calde e per riscoprire il piacere di sapori antichi.

Ma non solo. Si tratta di prodotti ideati per ritrovare il gusto dello stare insieme, che evocano le dolci sensazioni dei biscotti da merenda “fatti in casa”, che incoraggiano la convivialità, da degustare in compagnia sorseggiando una tisana, un tè, una cioccolata calda.

Sono dolci che nascono dall’amore per i gusti genuini di una volta e che si fanno notare per l’attenzione estetica con la quale sono presentati al pubblico.

La linea di biscotti Dulcis in furno utilizza infatti materie prime di assoluta qualità e una lavorazione interamente di tipo manuale, a cui si aggiunge un interesse particolare nei confronti della ricerca estetica e della delicata fase decorativa, tutti elementi che combinati insieme costituiscono l’elevato valore qualitativo del prodotto finale.

Le ricette della biscotteria Dulcis in furno sono pensate anche per particolari esigenze dietetiche e alimentari, con specifici prodotti che prevedono quantità ridotte di grassi e zuccheri, aggiungendo salute e salvaguardando il piacere gustativo.